Descripción

Restaurante situado en el corazón del Casco Antiguo de Pamplona y cerca de los principales monumentos de la ciudad. Ofrecemos a nuestros clientes la gastronomía tradicional de Navarra, basada en productos de temporada.

Esta es la base de nuestra cocina y punto de partida para la elaboración de nuevos platos que conforman nuestra carta. Carta donde las verduras ocupan un lugar preeminente, se pueden disfrutar de platos de caza como el ciervo en salsa de uvas, pescados como el ajoarriero con centollo y el rape sobre crema de puerros, coliflor y gambas, así como una elaborada repostería propia como las cestitas de San Fermín.