Descripción

En pleno casco viejo y cerca del puerto. Presenta una sala sencilla a la par que moderna, con un buen servicio de mesa y la carta personalizada, de mercado y base tradicional.

Menú: Menú degustación
•Aperitivo de la casa
•Pulpo asado con velo de tocino Ibérico, mango y ensalada de hierbas
•Huevo a baja temperatura con txipirones y gnoccis de sus tintas
•Pescado del día, con zurrukutuna geleé, mejillones al vapor y migas crujientes
•Pichón de Bresee con salteado de ajos tiernos, canela y arena de frutos secos
•Sopa de chufas y dátiles
•Tocino de cielo de pasión con crujiente de pan de especies, sorbete de lima, gengibre y frutos rojos
•Precio Menú degustación 65 € + I.V.A.